蔬菜市场今日猪肉价格「桥西蔬菜市场猪肉价格」
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随着春节假期的远离,很多农民也来到了大城市里,伴随着返乡的人多了起来,农村集市上再次出现了冷清一面,市场买菜的人少了很多。而不少人发现,农村大集上的东西比年前便宜了很多。例如鸡蛋已从年前的4.8元跌到3.8元/斤,跌了1元;猪肉从年前的26元每斤跌到19元一斤,直接降了7元;蔬菜价格也在接连下滑,西葫芦、花菜等已跌到1.2-1.5元每斤。
此次的下跌潮让消费者很是兴奋,大家终于能吃上便宜的蔬菜、肉蛋食品,生活负担也能有所减轻。那么接下来农副产品价格会如何变动?还会“一跌不起”吗?我们一起来看看。
一、猪肉价格
截止2月23日,生猪均价为27.6元/kg,比前一天跌了1.08元/kg,2月猪价累计跌了6.06元/kg,跌幅高达18%,相比1月份最高价则是跌了9.17元/kg,总的来看猪价持续下滑,回落空间依旧明显。
在猪价大跌的同时,猪肉批发价也在持续下滑,目前大连、北京等地区,批发价已跌到30元/kg,也就是15元一斤,市场的零售价也已降至18-20元每斤,不少人都在感慨猪肉确实下跌了。
此次猪肉的下滑,一方面是年前官方投放了一大批储备肉,从而让肉价市场降温。再加上很多猪农年前大量抛售生猪,也让市场的猪肉供应充足。不过年前因消费利好猪价没跌,年后迎来了消费淡季,因此猪价下跌也就成了必然。
年后,生猪投放到市场的量也不少,因冬春季节性疾病影响,很多猪场的生猪质量不高,生长速度减慢,因此猪企为了止损,将50-80公斤的生猪提前抛售市场中,在供应充足且消费需求淡的基础上,猪肉价格也在持续下滑。
如今市场的猪肉价格依旧高涨,因此消费者购买的热情不是太高。而如今东北地区猪价已跌至12-13元一斤,接近二次繁育成本线,自繁自养的利润也不是太多,可以说生猪市场迎来了最危险的时刻,不过对消费者来说这是好消息。
二、鸡蛋价格
早在1月下旬,鸡蛋价格就在不断的下滑,尽管当时处在节前消费旺季,不过鸡蛋价格还是表现不太好。而到了年后,随着市场消费活力持续减弱,再加上经销商的库存量比较多,以至于鸡蛋行情总体比较低迷。
截止2月23日,主产区的鸡蛋均价为3.8元/斤,比起前一天则是跌了0.01元每斤,主销区报价为3.46-4.23元/斤,总体的蛋价行情比较低迷。
如今的蛋鸡存量依旧比较多,随着气温的升高,产蛋量也在增多,因此蛋价长期低于成本,蛋农的亏损比较大。同时,如今猪肉价格回落,蛋价没有了支撑的基础,价格也跟着下滑。当然,相比2020年同期,如今蛋价还算比较高的,只不过因饲料成本高,蛋农依旧亏损。
蛋价想要再次反弹,那就需要加快去产能才行,唯有产蛋鸡量减少,才能确保产能快速下滑中,鸡蛋量才能跟着下滑,短期来看蛋价依旧有下滑空间,蛋农要有心理准备才行。
三、蔬菜下滑
在春节时,蔬菜的行情可谓持续高涨,其菜价也达到了大家难以接受的水平,原本想着肉吃不起可吃上蔬菜,却发现蔬菜价格也居高不下,特别是辣椒价格更是比猪肉还高。
不过随着气温的逐步回升,蔬菜的生长速度加快,因此市场的供应量明显增多,南北主产区的蔬菜都在大量外运,以满足市场的需求。在这一背景下,蔬菜行情也在持续下滑,不少菜价直接“腰斩”。
就拿辣椒来说, 年前青椒8元一斤,线椒12元一斤,小米椒30元一斤,不过如今辣椒价格却迎来了持续下滑,小米椒已跌到15元一斤。而最惨的就是椒农,如今收购价已跌到8毛,很多人抱怨亏损惨重。
其他蔬菜的价格也迎来了下滑,如黄瓜已跌到2元一斤,土豆1元一斤,芹菜1.8元一斤,总之各类蔬菜行情都不是太高,消费者的购买成本大大降低。
不过因年前蔬菜价格高涨,很多农民提前扩大蔬菜的种植规模,眼看着蔬菜就要上市了,如今收购价却大跌,也就是说,要有一些菜农难过了。
不管是搞养殖还是种植,一定要切记别盲目跟风,一旦产能过剩那必然是卖不出价格的,到时候亏损就需要农民自己承担,因此大家也要特别注意才行,理性种植为好。
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