猪蹄价格今日价苏州(上海猪蹄价格今日价)
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虽然昨儿个刚过立春,
可这几天苏州依然是寒风袭人。
不过卤菜店的生意却是火爆异常,
这不,
一大早,几家老字号门前就已经排起了队。
来排队的,不仅有老苏州,还有新苏州。
春运大幕开启,
不少新苏州人也来这里买一些整鸡酱鸭等带回去当年货。
观前街一家老字号表示,
前两天酱肉的准备量还是10盘,
第二天就已经变成了20盘,
而在之后,还将维持这个涨幅,一天多过一天。
石路的一家老字号也表示,
他们热销的整鸡酱鸭等销量也达到了平时的1.5倍。
苏州有那么多知名的老字号,
到底哪家价格最亲民?
春节前夕,
苏州市价格监测中心对
市区多家老字号卤菜店的熟食进行了现场采价,
一起来看看吧~
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附部分老字号采价结果:
杜三珍(新民桥店):肉类如猪头羔(每500克,下同)25元,酱口条46元,三香牛肉65元,五香牛腱68元,苏式拆烧44元,苏式熏鱼35元,蜜汁酱鸭22元,酱排骨55元,口水鸡44元/只,蔬菜类如泡菜12元,笋片10元,杏鲍菇13元,海带结12元等。杜三珍推出的香酥鸡为吸引顾客,为劲爆价25元/只。
新民桥老陆稿:五香牛肉65元,酱香牛肉65元,苏式拆烧48元等。邵氏特色卤菜店有梅子鱼28元,口水鸡19.8元,盐水鸭16.8元,猪头肉25元,猪蹄26元等。
山塘老街牛荘:五香牛腱58元,酱牛腱58元,五香牛肚45元,五香牛筋50元。
山塘街东方卤菜店:酱香牛肉68元,五香牛腱68元等。
光看这些菜名就要忍不住滴口水了~
说起卤菜,
那可是苏州人过年必不可少的,
这离春节也就不到两个礼拜了,
小伙伴们,过年桌子上最期待哪几道呢~
苏式熏鱼
苏式熏鱼是甜的,但又不会很甜,味道正好,鱼块炸的酥脆,浸透了汤汁,一口下去,不要太满足哟。名城君上班路上总忍不住要买上2块,当小零嘴吃~
酱鸭
酱鸭是一定要尝一下的,错过了实在可惜。肥而不腻已经无法用来形容苏式酱鸭了。名城君只想说,千万千万别把皮丢了!!
酱肉
都说苏州的菜都是偏甜的,包括酱肉。不过名城君觉得,这款酱肉真心是偏咸的嘛。还有一款是酱汁肉,就是有点红红的,像是淋了许多的腐乳汁,味道是有一丢丢甜。所以你更喜欢哪一款呢~
五香酱牛肉
切的薄薄一片,肉带着筋,一口一片,又香又劲道。
虎皮鸡爪
鲜甜酥糯,一抿骨肉就分开了,虎皮鸡爪永远是名城君的最爱,什么网红鸡爪在它面前都是浮云~
猪头肉
猪耳朵
还有叉烧、猪手、麻辣鸡、羊羔、糟鸡
等等......
不行了不行了
名城君已经馋的咽口水了~
被馋到的小伙伴请点个ZAN示意下!
另外,今年过年你最想吃哪几道呢?
一起来讨论下呗~
拜托拜托
点个ZAN!给你们的小可爱买肉吃~
名城苏州综合整理
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