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刚刚过去的春节，佛山街坊是不是觉得买菜的价格有点贵？

2月份，受春节及寒潮天气等影响，佛山肉菜市场价格出现一定程度的上升。

佛山市发展和改革局监测数据显示：

• 2月我市排骨、牛腩、鸡肉每500克市场零售价格分别为26.15元、32.01元、18.53元，比1月分别上升2.79%、2.69%、5.76%，

• 蔬菜零售均价4.33元/500克，比1月大幅上升20.29%。

为啥蔬菜价格涨了这么多？

受1月底的寒潮天气影响，国内大部分地区出现持续低温和雨雪天气，不利于蔬菜种植和运输，加上春节期间运输、批发、零售等环节人员放假、档口休市，市场供应阶段性偏紧，而节日需求旺盛，我市蔬菜零售价格大幅上升，尤其是中旬，下旬（春节过后）价格有所回落。

肉菜价格将逐步回落至春节前的水平

随着春节和冬季肉类消费高峰期渐去，肉菜市场消费将恢复到日常水平，而春季气温回暖有助于生猪、肉鸡、蔬菜等加速成长，供应有望逐步增加，预计后期肉禽、蔬菜价格将逐步回落至春节前的水平。

佛山发布编辑部

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