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金九银十

本年国庆又恰逢中秋佳节

好多新人选择在沐日时代喜结良缘

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吃喜糖、喝喜酒、宴宾客

但喜庆的集会事后

餐桌上往往都邑剩下不少菜品

向婚宴虚耗说不！

❌❌❌






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阻止婚宴餐饮虚耗倡议书
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　　为弘扬勤俭节约的精良中华传统美德，果断阻止婚宴餐饮虚耗行为，泰兴市市场监管局、泰兴市民政局、泰兴市文明办、泰兴市餐饮行业协谈判会向全市婚宴餐饮办事供应者发出如下倡议：

一、文明标识全张贴
　　在就餐场合精明位置设置“适量点餐、理性消费”“光盘动作”等阻止餐饮虚耗标识，营造绿色消费、崇尚节约的粘稠气氛。

二、宴会菜单全审核
　　卖力审核宴会菜单，自动调整超量菜品，指导消费者形成从追求菜品数量到讲究菜品档次、吃饱吃好理念的改变。

三、用餐和谈全签署
　　与消费者签署用餐和谈，以契约形式商定否决虚耗条目和违约责任，严厉落实明码标价划定，杜绝违规设置最低消费。

四、公勺公筷全配齐
　　为每位就餐者供应一套公勺和一套自用筷，公筷公勺的颜色或外形显着区别自用筷（勺），使“分餐制”成为婚宴标配。

五、拆分办事全供应
　　酒店将整只、整条、整块等消费者未便拆分的餐品摆放到餐桌展示后，立即进行拆分办事，轻易就餐人员取餐、食用。

六、剩余餐食全打包
　　供应免费打包办事，在消费者就餐完毕后，餐饮办事人员应立刻提醒消费者将剩余餐品打包带走，避免造成餐食虚耗，并自动提醒打包菜品的保留和再加工体式。

七、“光盘动作”全奖励
　　针对自身实际经营情形，对实施“光盘动作”的消费者赐与发放优惠券、打折等多种形式的奖励或优惠。

八、工作责任全链条
　　严厉把控从采购到餐桌全链条阻止餐饮虚耗的治理，明确各岗位阻止餐饮虚耗工作职责，合理确定原材料贮备量，削减原材料损耗量，提高原材料行使率。

九、社会承诺全公开
　　签署《泰州市餐饮办事单元单子阻止餐饮虚耗承诺书》，并将承诺书以适当形式公开，自发做到守诺奉行，明确违诺该当承担的司法责任。


泰兴市市场监管局

泰兴市民政局

泰兴市文明办

泰兴市餐饮行业协会（商会）

2023年10月8日





“光盘”不丢份，虚耗才可耻

厉行节约

喜上加“惜”

如许的婚宴天然皆大高兴

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编纂：吉楠
审核：丁晓军　陈杨
监审：毛勇


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