中药茶饮店加快铺开

摄生茶饮受追捧

在广东深圳福田区的一家摄生茶饮店，前来取餐的外卖小哥接踵而来。店长敷陈记者，工作日的正午到下昼时段是摄生茶饮店一天里最忙的时候，从12点到16点多，外卖单根基上都能做到90多单。 

记者看到，这家店里有摄生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精辟水等，订价在15元到30元之间。在短短两年的时间里，这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。 

不光是街边的商号，社康病院也推出摄生茶饮。记者走访认识到，分歧的社康中心会凭据本身大夫的经验，以及居民的需求，调制分歧的摄生茶饮。 

广东深圳某社区健康办事中心中医全科大夫詹里成透露，中大夫在平常诊疗过程中跟居民接触的时候发现居民有这些需求，我们就凭据居民的需求做一些分歧的摄生茶饮，居民轻易接管的茶饮会留下来，另外口感欠好的我们逐渐镌汰掉了。 

数据显露，截止10月底，国内奶茶、茶饮相关企业现存量达40万家，首要集平分布在广东、江苏、广西、湖南等地。本年前三季度，奶茶、茶饮相关企业..量达5.3万家，同比增进4.76%。国内摄生茶饮相关企业首要集中在广东、山东等地。个中，广东省摄生茶饮相关企业本年前三季度..数量是客岁同期2.25倍。 

中青年成为摄生茶饮购置主力军

为什么这些带有中药属性的茶饮起头受到人人的喜欢？谁又是中药茶饮购置的主力军？

记者走访认识到，这些中药茶饮雇主如果开在写字楼商圈，中青年成为首要购置主力军。 

从保温杯里的枸杞起头，摄生成了这代年青年头人的新追求。药食同源加滋补类成为新生代消费选择。数据显露，本年10月16日以来，要害词带有“摄生”的外卖餐品销量对比客岁同期增进了372.20%。

专家透露

中药茶饮要依规添加中药材

受到追捧的这些摄生茶饮真的摄生吗？而开这些具有中药成分的茶饮店，在食品平安规范上是否会比通俗的茶饮店要求更多一些？

记者浏览了一些摄生茶饮店的产物介绍，看到里面的首要材料包罗枸杞、红枣、罗汉果、人参、陈皮、黄芪等，这些药材是否真的合适使用在茶饮之中呢？专家称，在《..药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的局限，这类中药属于食药同源，是能够被添加到平常的食品和饮品中。但超出了这个局限，就不克平常使用了。 

记者在网上查到了食药同源的中药名单，像罗汉果、红枣、枸杞等材料属于食药同源，是能够使用的材料。然则，像党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝等物质并不是适合全国使用，只有山东、四川、广东等省份连系内陆情形选择9种物质中的部门品种发布试点通知方可使用。 

此外，因为中药材的使用十分讲究，若是搭配欠好，或许调配体式纰谬，还有或者发生副感化。是以大夫也提醒消费者，不要过度迷信中药茶饮的摄生功能，若是感觉身体不适，照样要前去病院进行搜检治疗。 

詹里成透露，若是症型对的话，这个是有匡助的，若是症型纰谬，或者没有起到摄生的感化，反而有害。好比这个居民是个脾胃虚寒的人，若是他吃了一些清热的凉茶或者脾胃更虚寒，对他体内造成其他的回响，就不适合了。