跟着饮食水平的络续提高，早餐的种类也越来越多样化，好多人在早餐的选择上也越来越不健康。被加入“黑名单”的4种早餐，劝你实时改掉！

一、白粥

白粥的营养密度很低，几乎是淀粉和水，没啥必需的卵白质、维生素、炊事纤维这些营养物质。

二、高糖高盐和含隐形酒精的零食

精加工的糕点，蜜饯，糖和盐含量很高，尤其是蛋黄派还含有隐形酒精，并不营养，甚至晦气于健康。

三、咖啡

经常喝咖啡，会影响钙的接收，造成骨质疏松等问题。

四、隔夜饭

隔夜饭中会发生大量的亚硝酸盐，是致癌物质的一种。

“早餐要吃好”，

下面就跟人人分享

3种养胃又营养的食物，简洁好做。

一、黑芝麻蛋卷--【滋补养人】

黑芝麻一向都是传统的滋补圣品，常吃健胃养脾、促进红细胞生长，和鸡蛋搭配着煎成蛋卷，早上吃滋补又养人。

1、盆中打入4个鸡蛋，到场食盐2克，少许白糖，充裕搅拌打散成蛋液，然后到场黄油100克、低筋面粉90克，搅拌成糊今后到场一把黑芝麻拌匀备用。

2、电饼铛烧热，舀一勺蛋糊放在中央位置，然后盖上盖子鸡蛋液天然会压平，1分钟摆布鸡蛋卷就会酿成金..，拿一根筷子趁热卷成卷。

3、照着这个方式把所有的蛋糊悉数烙成蛋卷，放凉后会非常焦酥。

二、豆渣煎饼--【促消化降血糖】

豆渣中的炊事纤维对促进消化和渗出废料非常。适量地增补纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，加速排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，炊事纤维具有显着的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

1.预备黄豆100克，在清水中洗净放入豆乳机中，到场适量清水，用干豆模式打成豆渣，把豆渣倒入滤勺中，控出豆乳，用勺子摁压豆渣充裕滤出豆乳。只用豆渣，豆乳随意处理（当然是喝掉）。

2.预备胡萝卜一根，削净外皮斜刀切成细丝，到场食盐2克，抓拌平均腌一会儿，把胡萝卜出一下水，使胡萝卜变软。小葱几根切圈放入盆中，到场鸡粉2克、十三香2克、香油3克拌匀备用。

3.预备一个大盆倒入豆渣，把胡萝卜抓软挤压出水分放入盆中，倒入调好味的小葱，打入2个鸡蛋，鸡蛋轻易结团口感加倍软嫩，把所有原料抓拌平均，到场面粉50克持续抓拌成团，面粉能增加馅料的抱合力更易成形。

4.在电饼铛里，平均刷一层植物油，电饼铛烧热今后把面团拍成薄厚平均的小饼，逐个贴在锅内，一面煎定型后翻过来煎另一面，盖上锅盖煎40秒钟再次翻面。

5.往返多翻几回面，让豆渣饼平均受热，豆渣饼煎至两面金黄后，把四周也贴在锅内煎黄即可，剩余的面团都按此方式煎好，厚味即成。

三、小茴香煎饼--健胃理气

茴香菜含有雄厚的维生素、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特别的香辛气息的是茴香油，能够刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功能，所以能够搭配肉食和油脂使用。

1.预备洗净的小茴香一小把切碎，大蒜一把放入蒜臼中，到场少许食盐，防止捣蒜时打滑，把大蒜捣成蒜泥，盛放在小碗中，到场香油3克，凉开水少许，搅拌平均备用。

2.预备面粉60克，到场食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，打入2个鸡蛋，鸡蛋能使做出的饼口感更软嫩，营养雄厚，这时我们少加一点水，把面粉搅成面糊，搅拌至没有面疙瘩，再次到场70克凉开水搅拌平均。

3.倒入切好的小茴香，到场食用油5克，香油3克，加油能防止煎制时粘锅，并且煎出的饼光彩鲜亮悦目，把所有的原料搅拌平均，面糊就调好了。

4.电饼铛预热3分钟，平均淋上植物油，往锅中挖入适量的面糊，摊成圆形的薄饼，厚度要平均一些更轻易烙熟，盖上锅盖烙1分钟，饼边缘微微变色时翻面，翻过来之后再烙10秒钟即可出锅。把烙好的小饼卷起来摆放在盘中，配上蒜蓉酱就能食用了。