forwarders用来定义转发器。如果该项目设置在区域定义之外的话,是对所有非本地区域的解析都转发到指定的DNS服务器;如果定义在某个区域内,则是将对该区域的解析转发到指定服务器。
allow-query用于定义允许在本地解析名称的客户机地址,是一个安全选项,避免未知的客户到我们的服务器上解析。
allow-transfer用于定义可以从本地服务器**区域文件的其他DNS服务器(辅助DNS服务器)地址,也是一个安全选项,保护本服务器的数据不被未知的服务器获取。
至于反向解析做不做,就要看自己的需求了。其实在Internet中并不常用反向解析。

linux中配置dns服务器,要有多个选项才行

问得有点不完善。可以用这个命令,设置linux下的默认dns解释服务器。
cat >/etc/resolv.conf