把小龙虾放在干净的水里24小时，这样可以清洗自己的内脏，也更容易清洗小腹。

刷肚皮

鲜活的小龙虾的小腹很脏，也是最脏的地方。用未使用过的牙刷或钢丝绒擦洗腹部以去除污垢，并用一只手握住龙虾的背部，以避免手被夹到。

醋+盐浸泡

除用刷子清洁龙虾的腹部外，还应当擦洗全部身体。洗完后，龙虾很干净。但这还不够，开始清洗龙虾内部，倒入一些醋、盐和水制作，将龙虾倒入其中浸泡15⑵0分钟，让龙虾吐出体内的所有污垢和脸颊上的污垢。用清水冲洗几次，以到达最干净的清洁效果。

取出肠子

将龙虾清洗干净后，还要将龙虾内脏等不干净的内脏去掉。去除龙虾的肠子其实很简单。龙虾的尾巴分为三部份。取中间的尾巴，左右扭动，渐渐拉出来，肠子也就随着走了。

切开虾头，去除内脏

虾头有内脏，里面聚集了很多没吃完的脏东西。这需要删除。用剪刀在龙虾头三分之一处剪一个小口，不要直接剪，然后会看到一黄一黑，黑色的是内脏，然后把内脏撕掉。

剪断脚

如果你在家里吃它，它看起来如何其实不重要。也能够把龙虾过剩的脚剪掉，这样清洗起来会更方便、更干净。