【凤凰•美好食光】 临沂凤凰实验学校第十七周食谱（2023.12.18—12.22）-小辉娱乐网


美妙食光


-唯有美食弗成辜负-


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美食是陪同

是爱孩子最美妙的表达

提高餐厅饭菜质量

确保饮食平安、健康、厚味

一道菜，一份爱

一路来开启

新一周的“美妙时光”！

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寒来暑往，草木隆替，又到岁末。冬至是中国阴历中一个主要的骨气，所谓“夏尽秋分日，春生冬至时”，冬至，春之先声也。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具天然与人文两大内涵，既是二十四骨气中一个主要的骨气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地区分歧而又存在着习俗内容或细节上的差别。在中国南方区域，有冬至吃汤圆的习俗。在中国北方区域，每年冬至日有吃饺子的习俗。

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民以食为天，食以洁为先，食以安为本。临沂凤凰实验学校餐厅对峙以学生为中心、以学生、家长先生写意为宗旨，留意食品平安和营养搭配，让学生吃的宁神，吃的安心。

家长同伙们，若是您有关于炊事的问题和贵重定见，迎接致电学校，我们将卖力倾听人人的声音，让“阳光食堂”更阳光！

食堂监视办事德律：（本部）张主任 18660999830 （南校区）姜主任15053967117

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我校高度正视食品平安工作，对峙把孩子的健康摆在第一位，对峙对原材料的第一手把控，对峙对烹饪过程的严厉监管，对峙科学合理的营养配餐，对峙将工作做实、做细、做好，您宁神，孩子高兴，我们就欣慰！

本周营养健康小常识

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平菇为栽培面积最广的食用菌品种。我国早在唐宋时期就已经采食平菇，称其为“天花菜”。元代可拿到市场上换细绢。

平菇是平常食用菌中最通俗的一种，质地肥厚，嫩滑可口，食用以鲜品为主，无论是素食照样制成荤菜，都鲜嫩诱人，有雷同牡蛎的香味，加之代价廉价，是家庭餐桌上的家常菜。
    平菇鲜香可口，含有雄厚的卵白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸。平菇中的卵白多糖体对癌细胞有很强的按捺感化，能增加机体免疫功能。平菇所含的多种维生素及矿物质有改善人体新陈代谢、增加体质、调节自立神经功能等感化，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有必然感化。


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生活是一种教育

食物是一种生活

不负“食”光，时刻相伴

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