又香又脆的草莓雪花酥怎么做?一口不粘锅搞定,好吃到停不下来~
玩手机、追剧怎能少了零食呢?今天小编来教人人做一道小甜食雪花酥,工序不是很复杂,即使没有烤箱和模具一般能够做出来。一整个放到嘴里,香甜又酥脆,真的是让人停不下来。你有没有心动呢?
草莓雪花酥
预备食材:无盐黄油50克、白色棉花糖200克、奶粉50克、高兴果仁45克、杏仁45克、草莓干45克、饼干150克。
1、 首先把所有的食材按照上面的克数预备好。
2、 在不粘锅里面放入黄油,用小火慢慢去加热,直到黄油酿成了液态。然后把棉花糖倒进去,用铲子慢慢去搅拌直到它们完全融化。
3、 融化的过程我们会看到它慢慢酿成了很粘稠的液态,这种情形就能够了,然则要注重里面不要有疙瘩。然后把奶粉倒在里面,倒进去之后就立时搅拌,直到没有颗粒状。
4、 搅拌好了之后把高兴果和杏仁倒进去,用铲子持续搅拌平均,搅拌好了之后就能够把火关掉了。
5、 关火之后把草莓干和饼干倒进去,持续搅拌一下。慢慢的会看到显现了拉丝的情形,不要停下来,持续的去搅拌。最好用手去揉搓,让饼干能够完全融入个中。
6、 搅拌好了之后放到烤盘里整顿一下外形,能够用刮刀将它们刮平。
7、 整好之后在上面撒上一些奶粉,然后等着它完全的冷却下来。
8、 冷却之后用刀将它们切成小块,就能够吃了。香甜又酥脆,吃上就停不下来。
注
意
事
项
1、 饼干的口味能够凭据本身的喜欢来选择。然则必然要说酥脆的。小编用的是小奇福的饼干。椒盐味的会加倍合适。
2、 坚果也是有多种选择的,小编本人对照喜欢高兴果和杏仁。还能够到场花生、核桃之类的,喜欢什么就放些什么。
3、 奶粉最好照样用全脂的奶粉,不建议换成脱脂的,如许奶香味淡好多,会影响口感的。