大家好，小丽今天来为大家解答黄酮以下问题，黄体酮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、具有生化活性的类黄酮在人体中参与了许多生化作用,包括有效地清除自由基或中断自由基链式反应;保护脂质免遭病理性的过氧化损伤;保护和稳定体内的维生素C;促进细胞内外钙的稳定。

2、黄酮,是指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,其基本母核为2-苯基色原酮。

3、黄酮类化合物可分为下列几类：黄酮和黄酮醇；黄烷酮（又称二氢黄酮）和黄烷酮醇（又称二氢黄酮醇）；异黄酮；异黄烷酮（又称二氢异黄酮）；查耳酮；二氢查耳酮；橙酮（又称澳咔）；黄烷和黄烷醇。

4、根据网络百科信息显示黄酮的主要成分如下：槲皮素：槲皮素是最常见的黄酮类化合物之一，广泛存在于蔬菜、水果、茶叶等植物中。

5、方法：加2%Zrocl2/MeOH,样品的甲醇液生成..锆络合物,然后加2%枸橼 ,3-OH黄酮 仍呈鲜..3-OH,..溶液显著褪去的是5-OH黄酮.

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