粮食平安是“国之大者”。保障粮食平安是一个永恒的课题，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。党的十八大以来，以..同志为焦点的党中央把解决好十几亿人的吃饭问题作为治国理政的优等大事，容身世情国情粮情，提出“谷物根基自给、口粮绝对平安”的新粮食平安观，确立“以我为主、容身国内、确保产能、适度进口、科技撑持”的国度粮食平安计谋。我国粮食生产能力络续增加，粮食畅通现代化水平旦显提拔，粮食供给构造持续优化，国度粮食平安保障加倍有力。

中国幅员空阔、陆海兼备、物产雄厚。在高质量成长中知足人民群众对美妙生活需要，要持续优化食物构造、提拔营养健康水平，多途径斥地食物资源，让老公民的餐桌上有加倍雄厚多样、营养健康的食物。

值此2023年世界粮食日和全国粮食平安宣传周密来之际，我们向全社会发出倡议：“践行大食物观 保障粮食平安”。

全方位夯实粮食平安根本，让中国饭碗更牢靠。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”计谋，实施新一轮千亿斤粮食产能提拔动作，络续提高粮食综合生产能力。鼎力推进高尺度农田扶植，深入实施种业振兴动作，增强农作物病虫害防治能力扶植，促进增产增效。加速农机农艺、良种良法等科技冲破，强化现代农业财富手艺系统扶植。增强灾祸应急治理，周全提高农业抗风险能力。

强化多元食物供给，让中国饭碗更丰厚丰裕。以大食物观构建粮食平安大款式，合理行使山水林田湖草沙等资源，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。留意向丛林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要卵白，斥地雄厚多样食物品种，实现各类食物供求均衡，构建高质量食物平安保障系统。

推进全链条节粮减损，让中国饭碗更丰盈。对峙系统脑筋、协同联动，鞭策粮食“产购储加销”全链条节约减损。加速推进农业要害焦点手艺攻关，提高粮食作物机械化功课水平，强化粮食产后办事系统扶植，鼎力推广绿色低温储粮手艺，完美尺度引领适度加工、削减加工损耗和营养流失，持续推进饲料粮减量替代，切实削减生产、畅通环节损失虚耗，耕好节粮减损这块“无形粮田”。

培养绿色营养观点，让中国饭碗更健康。对峙绿色成长理念，鼎力倡导科学炊事，指导居民走出“精米白面”饮食误区，形成“粗细搭配”的习惯，优化炊事构造。鼎力倡导降油增绿，指导居民合理适量吃油，络续提高居民健康饮食和绿色消费水平。周全普及炊事营养和健康消费常识，鞭策食物供给由“保供”向“优供”改变，鞭策全社会生发生活体式向绿色低碳转型。

传承勤俭节约传统美德，让中国饭碗更文明。鼎力弘扬勤俭节约、理性消费、适度消费，指导居民厉行节约、否决虚耗。积极践行爱粮节粮，鞭策爱粮节粮宣布道育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭、进虎帐，切实增加全民节约意识。倡导餐饮消费“量力而行”，摒弃“讲局面”传统陋俗，争做文明用餐“排头兵”。

节用裕民，俭约兴国。爱粮节粮不是标语，要害要施展在每小我实实在在的动作中。让我们齐心合力、身行力践，争..粮节粮的倡导者、鞭策者、践行者，以实际动作节约每一粒粮食，杜绝“舌尖上的虚耗”，配合捍卫“大国粮仓”，为保障国度粮食平安进献本身的力量。

国度粮食和物资贮备局

农业农村部 教育部

科技部 全国妇联

2023年10月16日