蒸好的蟹可以放入干净的密闭容器中，在冰箱熟食区最多保存1⑵天，由于蟹肠等内脏容易滋生细菌，长时间食用会带来安全隐患。所以应当尽快吃掉。

螃蟹

螃蟹属于软甲壳类、十足目类，是甲壳类动物。它们的身体遭到硬壳的保护，依托鳃呼吸。在分类学上，它们与虾、龙虾和寄居蟹是同一种动物。

大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹包括梭子蟹、海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹。

少数螃蟹完全在淡水中生长和繁殖。它们大多栖息在山间溪流的岩石下。还有少数螃蟹，比如地蟹，能适应陆地生活，生活在湿润的泥洞里，繁殖季节迁徙。出海。